[ejabberd] retrait ovh et monitoring

Je suppose que jabber n'était déjà plus utilisé sur ovh depuis un moment,
car il avait planté début mars suite au commit
8b08a06192
sans que personne ne s'en rende compte.
On rajoute ejabberd dans les services à monitorer.

Python/etc/monit/services

@@ -52,6 +52,9 @@ service("apache",
 
 service('nginx')
 
+service('ejabberd',
+    pidf='ejabberd/ejabberd')
+
 if has('nginx'):
     if has('php'):
         service(name='php5-fpm')